الاثنين، 8 سبتمبر 2014

الدرس الثانى : تركيب المادة



الدرس الثانى : تركيب المادة
                       
-   تعلم أن قالب الطوب هو الوحدة البنائية لأي مبنى وأن الخلية الحية هي الوحدة البنائية لجسم الكائن الحي ، فما هي الوحدة البنائية للمادة ؟
·       ما هى  الوحدة البنائية للمـــــــــادة ؟ :
-   * نشاط : يوضح الوحدة البنائية للمادة :
- الخطوات :
1)    ضع كمية مناسبة من العطر فى كأس زجاجى .
2)    أحضر ميزان رقمى وعين كتلة الكأس الزجاجى .
3)    أترك الكأس فى أحد أركان الغرفة وأنتظر فترة .
4)    أذهب للركن الآخر من الغرفة .
5)    عين كتلة الكأس بعد ذلك باستخدام الميزان الرقمى ... ماذا تلاحظ ؟
- الملاحظة :
1)    تميز رائحة العطر فى الموضع الجديد من الغرفة لأن رائحة العطر أنتشرت فى كل مكان .
2)    كتلة الكأس الزجاجى تقل .
- التفسير : ويمكن تفسير انتشار رائحة العطر في الغرفة بأن قطرة العطر تجزأت إلى أجزاء صغيرة وهذه الأجزاء الصغيرة تجزأت بدورها إلى أجزاء أصغر منها انتشرت في جو الغرفة وظلت محتفظة بخواص العطر ورائحته  تسمى بالجزيئات .
- الإستنتاج : المواد تتكون من وحدات متناهية الصغر تسمى الجزيئات ، وهى لا ترى بالعين المجردة .
ý    * الجزئ : " هو أصغر جزء من المادة يمكن أن يوجد على حالة إنفراد وتتضح فيه خواص المادة "

·       ما هى خواص الجزيئات  : 
- لدراسة خواص الجزيئات نقوم بعمل الأنشطة التالية :
-   * نشاط  1  " يوضح أن جزيئات المادة في حالة حركة مستمرة"
- الخطوات : إملأ كأسا زجاجيا بالماء – ضع كمية صغيرة من مسحوق برمنجانات البوتاسيوم البنفسجية في الكأس – اترك الكأس لفترة زمنية مناسبة .
- الملاحظة : إنتشار لون برمنجانات البوتاسيوم ببطء تدريجيا حتى تملأ الكأس تماما .
- الإستنتاج: نستنتج أن جزيئات البرمنجانات في حالة حركة مستمرة .
-   * نشاط 2 : " يوضح وجود مسافات بينية بين جزيئات المادة " :  
- الخطوات : 1-  خذ 300 سم3 من الماء في مخبار.   
 2- أضف 200 سم3 من الكحول إلى الماء .
- نلاحظ أن : حجم المخلوط أصبح أقل من 500 سم3 .
- التفسير: هذا النقص يدل على أن هناك فراغات بين جزيئات الماء انتشرت فيها بعض جزيئات الكحول .
- الإستنتاج: أن جزيئات الماء تحتوى على فراغات تسمى (المسافات البينية) .
-   * نشاط 3 : " يوضح وجود قوى تماسك بين جزيئات المادة ":
- التجربة  : 1. حاول أن تفتت قطعة من الحديد……… ماذا تلاحظ؟
               2. حاول أن تجزئ كمية من الماء إلى قطرات صغيرة ……… ماذا تلاحظ؟
- المشاهدة :  تكسير الحديد يستلزم آلات معينة وبذل مجهود كبير  أما بالنسبة للماء يتم ذلك بسهولة .
- الإستنتاج :  نستنتج أن جزيئات الحديد تكون متماسكة بقوى الترابط الجزيئية بينما جزيئات الماء أقل ترابط .
·       * خواص المادة في ضوء النظرية الجزيئية :
  1. جزيئات المادة في حالة حركة مستمرة.    
  2. توجد مسافات بينية بين الجزيئات.
3. توجد بين جزيئات المادة قوى ترابط جزيئية.
·       * مقارنة بين خواص المادة في حالاتها الثلاث :
 






الغازية
السائلة
الصلبة
وجه المقارنة
حرة تماماً
أكثر حرية
حركة اهتزازية محدودة حول موضع سكونها
1. حركة الجزيئات
أكبر ما يمكن
متوسطة
صغيرة جداً
2. المسافات البينية
منعدمة
متوسطة
كبيرة جداً
3. قوى الترابط بين الجزيئات
- وسوف نقوم بتفسير عمليتي الانصهار والتصعيد في ضوء النظرية الجزيئية :
* الإنصهار:  "هو تحول المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة باكتسابها طاقة حرارية " .
* التصعيد : هو تحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية باكتسابها طاقة حرارية .
* التكثيف: هو تحول المادة من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة بفقدها طاقة حرارية .
* التجمد: هو تحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة بفقدها طاقة حرارية .
-  تفسير عملية الإنصهار:
- عند تسخين المادة الصلبة فإن الجزيئات تكتسب طاقة حرارية مما يعمل على إتساع المسافات بين الجزيئات وضعف قوى التماسك فيها وتتحرك بحرية أكبر متحولة إلى سائل فيما يعرف بالإنصهار .
-  تفسير عملية التصعيد ( التبخير ) :
- عند تسخين المادة السائلة فإن الجزيئات تكتسب طاقة حرارية مما يعمل على إتساع المسافات بين الجزيئات وضعف قوى التماسك فيها وتتحرك بحرية أكبر متحولة إلى غاز فيما يعرف بالتصعيد .
ü    نلاحظ أن:
يمكن تلخيص تحويلات المادة فى المخطط التالى؛
الحالة الصلبة
الحالة السائلة
الحالة الغازية
انصهار
تجمد
تصعيد
تكاثف
تبريد
تسخيـن
 




-  المــادة والجزيئـــات :
- تتميز الجزيئات بما يلي :
1. جزيئات المادة الواحدة متشابهة . 
2. جزيئات مادة ما تختلف عن جزيئات مادة أخرى .
3. يتكون الجزئ من وحدات أصغر منه تسمى الذرة .
- ويمكن تقسيم المواد إلى :
1- عناصر .                                                     2- مركبات .
* أولا : العنصر :
- هو أبسط صورة نقية للمادة لا يمكن تحليلها إلى ما هو أبسط منها بالطرق الكيميائية البسيطة .
* ثانيا : المركب :
- هو مادة تنتج من اتحاد ذرتين أو أكثر لعنصرين أو أكثر بنسب وزنية ثابتة .
? ويمكن تقسيم جزيئات المواد إلى نوعين وهما :
1.  جزيئات عنـاصر .                                         2. جزيئات مركبات . 
1. جزئيات عناصر
2. جزئيات مركبات
أ.جزئيات تتكون من ذرة واحدة :
1) جزئيات المواد الصلبة : مثل الماغنسيوم ، والنحاس ، والكبريت ،والفوسفور ،والحديد ، والألمونيوم ....


2) جزئيات المواد الغازية : مثل الهيليوم ، والنيون ، والأرجون ، والكريبتون ، الزينون ، والرادون .....
 



هى جزئيات تتكون من اتحاد ذرتين أو أكثر لعنصرين مختلفين أو أكثر ، وهى كثيرة ومتنوعة ومن أمثلتها :
C مثال : مادة ملح الطعام تتكون من جزئيات عبارة عن " كلوريد الصوديوم " وهى تتكون من اتحاد ذرة صوديوم مع ذرة كلور .






C مثال آخر :الماء يتكون من جزئيات عبارة عن إتحاد ذرتى هيدروجــين مع ذرة أكسـجـين .
 



C مثال آخر :النشادر يتكون جزيئه من اتحاد ذرة نيتروجين مع 3 ذرات هيدروجين .

 







ذرة نيتروجين
ب.جزئيات تتكون من ذرتين متشابهتين :
Cمثل : الكلور  Cl2 - الأكسـﭽـين O2 – الهيدروجين H2  - الفلور F2 - البروم Br2  .
                                               






ﺠ . جزئيات تتكون من ثلاث ذرات متشابهة :
Cمثل : الأوزون O3 .



               















* أمثلــة أخرى للجزيئــات :
 (1) جزئ ثاني أكسيد الكربون :  يتكون من إرتباط ذرة كربون وذرتين أكسجين .
 (2) جزئ حمض الهيدروكلوريك (غاز كلوريد الهيدروجين) : يتكون من إرتباط ذرة كلور وذرة هيدروجين .
(3) جزئ هيدروكسيد الصوديوم : يتكون من إرتباط ذرة صوديوم وذرة أكسجين وذرة هيدروجين .
* ملاحظات هامة:
- جزئ الأكسجين والهيدروجين يتكون من ذرتين لعنصر واحد لذا يسمى جزئ عنصر .
- بقية الجزيئات السابقة تتكون من ذرات لعناصر مختلفة لذا تسمى جزئ مركب .
مراجعة على الدرس الثانى
 




علل لما يأتى  :
  1. يتلون الماء باللون البنفسجى عند تقليب قليل من برمنجنات البوتاسيوم فيه .
  2. حجم مخلوط من الماء والكحول الإيثيلى أقل من مجموع حجمهما قبل الخلط .
  3. يسهل تجزئة كمية من الماء فى عدة أكواب صغيرة ، بينما يصعب تفتيت قطعة من النحاس .
  4. عند فتح زجاجة عطر تنتشر رائحة العطر فى جميع أرجاء الغرفة .
  5. تحتفظ المواد الصلبة بحجم وشكل ثابتين .
  6. يتخذ السائل شكل الإناء الحاوى له .
  7. تنتشر جزيئات الغاز فى أى حيز يتاح لها .
  8. تتحول المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة بالتسخين .
  9. تتحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية بالتسخين .
  10. تختلف جزيئات المواد عن بعضها فى الخواص .
عرف كلاً من :
1.    الأنصهار
2.    التصعيد
3.    العنصر
4.    المركب
5.    الجزئ

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق